Июл
24
Во время поста моя бабуля всегда печет постные блины - рецепт которых и я с удовольствием использую в своей семье.
Постные блины я готовлю на манке.
Для их приготовления нужно 0,5 стакана манки замочить в 1 стакане воды и оставить на 10-12 часов в прохладном месте.
Затем добавить в манку еще 2,5 стакана воды, 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложку соли, 1 ст.ложку дрожжей.
Муку добавить до густоты сметаны и дать тесту подняться.
Добавить еще 0,5 стакана теплой воды и 1 ч.ложку гашенной соды.
Блины жарить на растительном масле.
Попробуйте, очень вкусно! Блины получаются очень вкусные и пышные!
Приятного аппетита!