Замечательный наполеон из творожного теста меня научила готовить моя бабуля. Торт получается очень нежный и вкусный.

Советы по выпечке блинов передала мне моя бабуля, у которой блины всегда получались идеальные, тонкие, вкусные. - чтобы блины были пышные, в опару лучше положить только желтки с маслом, взбитые белки можно добавить только после того, как тесто будет доведено до нужной густоты

Занимаясь приготовлением блюд, мы порой забываем давно известные истины, надеюсь, что данные секреты выпечки пригодятся каждой хозяюшке: замешивая тесто, не надо высыпать муку в жидкость, а наоборот, жидкость постепенно, тонкой струйкой вливают в муку и перемешивают жиры не должны превышать ? стакана на каждый стакан жидкости, иначе тесто будет сухим, истонченным, с плотным мякишем изделия [...]

Пирожки с черникой, клюквой и другими лесными ягодами пекла моя бабуля  в русской печи. Мммм... забытый вкус детства. Но и сейчас можно приготовить пирожки с черникой: